Strict Standards: Declaration of ACF_Field::onCustomFieldsPrepareDom() should be compatible with FieldsPlugin::onCustomFieldsPrepareDom($field, DOMElement $parent, JForm $form) in /var/www/savchu02/data/www/kukurudza.info/plugins/system/acf/helper/plugin.php on line 24

Strict Standards: Declaration of ACF_Field::onContentPrepareForm() should be compatible with FieldsPlugin::onContentPrepareForm(JForm $form, $data) in /var/www/savchu02/data/www/kukurudza.info/plugins/system/acf/helper/plugin.php on line 24

Strict Standards: Declaration of PlgFieldsACFTrueFalse::onCustomFieldsPrepareDom() should be compatible with FieldsListPlugin::onCustomFieldsPrepareDom($field, DOMElement $parent, JForm $form) in /var/www/savchu02/data/www/kukurudza.info/plugins/fields/acftruefalse/acftruefalse.php on line 18

Strict Standards: Declaration of PlgFieldsACFTrueFalse::onContentPrepareForm() should be compatible with FieldsPlugin::onContentPrepareForm(JForm $form, $data) in /var/www/savchu02/data/www/kukurudza.info/plugins/fields/acftruefalse/acftruefalse.php on line 18
Маркировка сахарной кукурузы Sh2, Se, Su

Маркировка сахарной кукурузы Sh2, Se, Su

Что означает маркировка разных типов сахарной кукурузы. 

На пакетиках с многими импортными семенами кукурузы и некоторыми отечественными можно увидеть маркировку, на которую стоит обратить внимание. 

1. Самая вкусная кукуруза — суперсладкая («sh 2» — тип). Её ещё называют морщинистой, т.к. семена у неё действительно морщинистые. Зёрна отличаются высоким содержанием сахара, который очень медленно превращается в крахмал. Если выращивать этот тип кукурузы рядом с другими, то качество початков ухудшится из-за переопыления. Зёрна в початках станут жёсткими, а не сочными и хрустящими. Лучшие качества морщинистой кукурузы сохраняются только у покупных семян, т.к. это гибрид (F1). Стоит обратить внимание на разнообразие окраски зёрен. В початках могут быть не только жёлтые, светло-жёлтые или кремовые зёрна, но и вкрапления другого цвета. 

2. В продаже чаще бывают семена менее вкусной сахарной кукурузы, у которой только 25% зёрен «sh 2» — типа и 75% зёрен «se» — типа. Початки собирают полностью созревшими, т.к. при раннем сборе урожая они будут несладкими и водянистыми.

3. Сахарная кукуруза «se» и «se+» — типа тоже достаточно нежная и сладкая только при полном созревании.

4. Старые сорта сахарной кукурузы («su» — типа) проигрывают современным, т.к. имеют более низкое содержание сахара, который быстро переходит в крахмал.

В последнее время появилось много новых гибридов и сортов. Среди них есть с чёрными (лекарственными) и бронзовыми зернами, с початками, в которых собраны разноцветные зёрна. 

 

Печать